Menu du jour

Le menu du jour est un petit menu dégustation ont il se mange toutes les assiettes.

Est composé pour quatre petites dégustations, dessert et le boisson et il est pensé pour goûte notre cuisine d'une manière rapide et sans choisir. Bon appétit! 

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Salade de fraises et parmesan avec vinaigrette au chocolat

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Dégustation du jour *

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Gaspacho maison

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Poisson du jour avec son garnison

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Joue de porc rôtie au vin ranci

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Crème catalane avec sorbet à la mandarine

Pain, Eau, coupe de vin ou bière maison

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23,00 €

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*Lunedi: Tartare de saumon frais et fumé avec crème de poireaux grillé 

*Mardi: Carpaccio de poulpe et pomme de terre avec huile de poivron rouge fumé

*Mercredi: Carpaccio de veau, huile de basilique, noix, pignons et fromage parmesan

*Jeudi: Ris de calmar avec allioli d’anguille fumé

*Vendredi: Nôtre brandade de morue avec miel et curry

*Samedi: Petit pain farci de fromage provolone, tomate souffrit, basilique et origan

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Acompagnez le menu de bière artisanale

2,50 €

Si vous avez quelque intolérance, si vous plaît, demandez au garçon